niedziela, 14 lutego 2010

Pieczarki faszerowane fetą

A to był kolejny efekt moich pieczarkowych faszerowań. Inspirowane przez Wielkie Żarcie

Składniki:
5 dużych pieczarek
cebula
pół opakowania sera feta
pół pęczka szczypioru
pieprz
olej

Pieczarki umyć i wydrążyć z nich środki. To co wydłubane posiekać w drobną kostkę. Posiekaną w kostkę cebulę zeszklić na oleju, dodać posiekane pieczarki i smażyć aż wyparuje z nich woda, dodać ser feta i smażyć aż się ser rozpuści. Zdjąć z ognia. Dodać szczypior, doprawić pieprzem. Gotowym farszem napełnić kapelusze.

Piec około 20 minut w temperaturze 200 stopni.



Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails