czwartek, 25 marca 2010

Stefanka



Smak mojego dzieciństwa, to bylo dla mnie najlepsze ciasto na swiecie, może dlatego, że mama nie chciala go robić, bo "za malo ambitne", ale dzieciaki czasami wynosily na podwórko i w ten sposób poznalam ten smak. Potem po latach gdzies natrafilam na to ciasto i już nie potrzebowalam maminego wsparcia. Od tej pory bardzo często je robię, zwlaszcza że okazalo się tez ulubionym ciastem mojego męża.

Skladniki:
1l mleka
200g masla lub margaryny
szklanka cukru
aromat waniliowy
szklanka kaszy manny
2 lyżki kakao
herbatniki (w zalesżnoci od wielskoci blaszki)
galaretka



Mleko zagotować z maslem i cukrem. Na gotujące się mleko wsypywać powoli kaszę mannę jednoczenie mieszając trzepaczką. Gotować do zgęstnienia. Zestawić z ognia. Dodać kakao. Dokladnie wymieszać.
Na dno blaszki wylożyć herbatniki. Wylać na to gorącą masę, przykryć herbatnikami.
Wylać na wierzch tężejącą galaretkę.

2 komentarze:

  1. Fajne najłatwiejsze ciasto na świecie. U mnie też najbardziej smakowało mężowi.

    OdpowiedzUsuń
  2. Ciast super szybkie i bardzo smaczne. Ja do kaszy nie dodaję kakao a troszkę aromatu waniliowego. Na kaszę wylewam galaretkę, na galaretkę herbatniki a na sam wierzch polewa czekoladowa i kolorowa posypka

    OdpowiedzUsuń

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails