Super szybka, super smaczna, super uniwersalna.
Składniki:
pół szklanki kaszy kuskus
puszka tuńczyka w oleju
5 jajek ugotowanych na twardo
puszka kukurydzy
2 ogórki kiszone
cebula czerwona
pół pęczka szczypiorku
1 ząbek czosnku
1-2 łyżki majonezu
sól, pieprz
Kaszę kuskus zalać wrzątkiem, tak,m aby ją tylko przykryć. Przykryć talerzykiem i odstawić do napęcznienia. Jajka na twardo , ogórka i cebulę pokroić w kostkę, szczypior posiekać, czosnek przepuścić przez praskę.
Kiedy kuskus napęcznieje (po około 5 minutach) dodać wszystkie składniki, wymieszać, doprawić majonezem, solą i pieprzem.
Tą sałatkę najlepiej zjeść od razu na świeżo. Jak trochę poleży to jest nieco gorsza.
Nigdy nie jadłam nic z kuskusem, ale chętnie spróbuję bo tuńczyka i kukurydzę bardzo lubię :)
OdpowiedzUsuńPozdrawiam i zapraszam do głosowania - szczegóły na moim blogu :)
bardzo lubię zarówno kuskus jak i tuńczyka
OdpowiedzUsuńale i ja nie znałam wcześniej takiego połączenia..
Sałatka wygląda zachęcająco - przygotuję ją na pewno - ja ostatnio przygotowałam też sałatkę z kus kusem, a ta będzie moją drugą :)
OdpowiedzUsuńfajnie wygląda ta sałatka...takiej jeszcze nie jadłam wiec na pewno wypróbuję...pozdrawiam
OdpowiedzUsuńto znów ja...;):)
OdpowiedzUsuńzrobiłam sałatkę i bardzo mi smakuje....pozdrawiam